（漯河）食品博览会是国家商务部重点支持的性会展之一，并成为诸多会展中具“化会展”的“重点会展”，连续十一届取得圆满成功，社会效果良好，为众多食品企业及众多产品购销搭建了良好的展示和交易平台。（漯河）食品博览会摘得了“会展产业金手指奖”和“佳会展城市服务奖”，已阔步迈进国内展会20强。
第十一届（漯河）食品博览会展览总面积达5万平方米，共设置标准展位2300个，是历届食博会中规模大的一届，品牌效应正日益凸显，食品博览会的影响力越来越大，吸引参展企业914家，其中包括27个省、市、自治区的815家境内企业以及18个国家和地区的99家国（境）外企业；仅国内食品百强企业和品牌企业就参展81家，特装参展企业176家，展位1014个，占主会场1800个展位的56.3%;到会大型采购团46个，采购企业2082家，采购商代表涉及22个省、市、自治区和新加坡、日本、香港等三个国家和地区；此外，还有来自25个国家和地区，23个省、市、自治区的1056名重要投资商汇聚漯河。到会的参展商、采购商、投资商总计近万人，参会观众近万人，参观市民观众达20余万人次。本届食博会共签约各类投资合同项目66个，总投资290亿元；签订各类贸易采购合同额（不包括现场销售额）320亿元。同期举办了简洁明快的开幕式、高端精彩的食品产业信息发布暨高峰论坛、内容丰富的采购对接活动、成效突出的投资洽谈活动、新颖别致的名特优食品品鉴会以及企业团体自主举办的形式多样的展示推介活动，各项活动组织有序、衔接紧凑，都取得了丰硕成果。
第十一届食品博览会期间，人民日报、新华社、中央人民广播电台、中央电视台、河南日报、河南电视台、大河报等近50家主流新闻媒体走进漯河、聚焦漯河，采访报道食博会盛况，多角度宣传漯河食品产业和城市风貌，有力地宣传了漯河、宣传了食品名城，在境内外产生了的轰动效应，极大的提升了漯河及食博会的度、美誉度和影响力。
第十二届（漯河）食品博览会将于2014年5月16日-18日在漯河市会展中心举办，规划展览面积5万平方米，共设置标准展位2300个，本届食博会由政府主导，按照“化、品牌化”的要求，采取市场化运作模式，将进一步加强管理创新、加大宣传力度，提升优质服务水平。目前食博会各项筹备工作已展开，欢迎国内外食品企业及食品机械企业积极报名。愿我们在花卉五月再相聚“食品名城”—漯河，届时，预计将会有数千家食品企业参展参会，共展国内外食品行业名优、特新产品；让我们携手共谋发展，再创辉煌！
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